Pizza de chocolate

40min
6 porções




Ingredientes

Massa:

• 
  1 kg de farinha de trigo
  2 tabletes de fermento
  125 ml de leite
  375 ml de água
  1 colher de chá de sal
  1 colher de chá de açúcar
  1 colher de sopa de azeite
  Recheio brigadeiro:
  1 lata de leite condensado
  5 colheres de achocolatado
  1 colher de sopa de margarina sem sal

Recheio brigadeiro:

• 
  1 lata de leite condensado
  5 colheres de achocolatado
  1 colher de sopa de margarina sem sal
  

Modo de Preparo

Massa:
Esfarele o fermento, adicione o sal, o açúcar e o leite, misture, coloque o azeite e parte da água, vá acrescentando aos poucos a farinha, e dar ponto com o restante da água
Dividir em 6 partes iguais e deixar crescer por mais ou menos 20 minutos
Esticar a massa e assar
Rendimento: 6 discos pequenos
Recheio brigadeiro:
Leve tudo ao fogo mexendo sempre, até ficar no ponto de brigadeiro
Montagem:
Coloque no disco já pré-assado o brigadeiro, cubra com chocolate granulado e morango bem lavados
Para acompanhar, algumas bolas de sorvete, nada mal